Hem ağaçta hem bardakta, kokusuyla bizi mest eden ıhlamur… Ihlamur çiçeği çok ilginç; çiçek sapı küçük, yeşil, ince uzun bir yaprağın ortasından çıkıyor. Ihlamurun bu yaprakla beraber ve ağacın büyük yaprakları karışmadan toplanması gerekiyor. Aynı şekilde bu yaprakla çiçek demlemede birlikte kullanılıyor. Yaprağın da çiçeğin de zedelenmeden toplanması, ezilmeden kurutulması ve paketlenmesi çok önemli; elimizden geleni yaptık.
